俯瞰湛江,美丽港城展示着蓝色海洋城市的魅力。本报记者 吴智恒 刘冀城 航拍俯瞰湛江,美丽港城展示着蓝色海洋城市的魅力。本报记者 吴智恒 刘冀城 航拍

旅游玩的就是文化

钟多就(霞山)


  湛江旅游资源,得天独厚。作为老街坊,我如数家珍。先说景,湛江有中国唯一玛珥湖-湖光岩、中国第一长滩、世界三大灯塔硇洲灯塔、雷州古城、徐闻珊瑚礁、东海岛、开放式海滨公园及观海长廊的无敌海景、红树林保护区、法式风情建筑群、十里军港等等。再说吃。湛江被誉为“海鲜美食之都”,不是浪得虚名的。沙虫、生蚝、鲍鱼、花蟹、对虾……鲜美得让人停不下来。小吃,极其具有特色。粽子、糕点、田艾、糖水、豆腐花、炸虾饼、芝麻糊、簸箕吹、薯粉索……令人流连忘返。还有,牛杂、鸭仔饭、麻章烧猪、湛江鸡、白切鹅、白切狗、烂锅炒粉、猪杂汤、鸡瓮、鱼头汤……绝对有一样能满足到你的胃。我所有来过湛江的朋友都说,湛江绝对是一个被低估的旅游城市,但她显得是如此的默默无闻。他们说,到湛江除了美食,最最不可错过的就是海!并感叹,湛江是城在海里,海在城中,浑然一体,别具一格。


  湛江作为海滨之城,并不是特有的。旅游,要想从全国众多海滨城市里脱颖而出,不是一件容易的事情。首先,要发掘和提炼出湛江独特的文化内涵,紧密联系与“海”有关的故事传说、名人等,或提炼粤西“年例”相关文化,做足宣传的功课,吸引更多外地游客的眼球,打响湛江这个旅游品牌;再次,在吃货的年代,每一个地方的饮食文化最能吸引人。湛江在美食小吃的方面还需要进一步规划与规范,特色美食小吃在民间,但又得有着官方的相对统一与集中,例如海口的骑楼小吃城就是一个很好的例子。最后,在网络信息发达的今天,包装、交流、推广显得尤为重要。俗语说,酒香不怕巷子深。但如今时势不一样了,要想方设法的加强自身建设与完善,打好包装,大胆地将自己推出去,走出去,获得更多的认同与赞美。同时,也能增强湛江人的自豪感。此次与郑州市的交流推介,就是一个很好的开始。


  其实,旅游玩的是文化,要的是交流与推广。自古以来,文人骚客可以说是最早的旅游者,他们每到一处,游览名胜古迹,体验风俗人情,他们满怀才情,时而作诗言志,时而笔墨题词。举目全国,如海南的南海观音,就用一个口头流传的故事,打造了一个景区,将故事以景区的方式实实在在的展示在世人面前,可谓是成功的。再例如,上海迪士尼乐园,它打造的是游乐文化,将游乐运用至极致,自建成以来吸引数以万计的人们前往,现在已经分不清淡季与旺季了。再有如贵州,充分利用当地特色资源,打造全竹宴、全鱼宴、豆腐宴……无不散发着浓浓的文化味,迎合了广大人们的旅游需求,也是人潮涌涌。湛江地大物博,人文气息浓厚,有着独具一绝的“飘色”文化,因地制宜的对“看海”主题打造,再加以交流、推广,必定迎来新的突破。 


冬季到湛江看海

瞿吉好(湛江幼专)

  4月25日,湛江市旅游推介团走进郑州,旨在推进两市区域旅游合作,打响“看海来湛江”旅游品牌,我市此举正逢其时。就旅游本身而言,我以为湛江对郑州人的吸引主要有:


  一,温润的气候。无冬的湛江,对身处北国的郑州人以至全体河南人都有极大的吸引力。想想看,天寒地冻的时候,或者乍暖还寒的时候,别人在裹紧着身子,最多也就是关在暖气房自以为所谓的享受,而你却能来湛江“叹海”,一身轻装,把自己滨海避寒、度假休闲的照片晒到朋友圈,这是不是一件极幸福的事?或许你这一“撒狗粮”,故乡亲友会“羡慕忌妒恨”吧。


  二,优越的生态环境和雷州特色文化。身处大河上下的郑州人,应该对湛江的大海有一种相见恨晚的感觉吧。近年来,包括河南部分地方在内的许多北方城市常受雾霾之害,而作为常年空气质量位于全国前列的湛江,则是名副其实的“洗肺之城”!对河南人而言,湛江就是一位形貌清丽的南国佳人,来这里可以感受碧海、蓝天、红土地,可以品尝最道地的海鲜美食,可以“日啖荔枝三百颗”……


  现今在湛江工作和生活的河南人很多,笔者的夫人就是河南人。最巧不过的是,前几天岳父岳母刚好自老家来我处,他们对湛江的气候、环境赞不绝口,听我说起湛江近日在河南郑州搞旅游推介,他们连声说“中”,并说要邀请一些老朋友来湛江看看,鼓动大伙儿以后干脆留在湛江买房养老得了。


彰显多样的风采

刘巧钦(雷州)

  湛江是大自然的宠儿,躺在北部湾与南海美丽迷人的怀抱里。她有着不逊于太平洋夏威夷的海的风韵,生产应有尽有海的美味佳肴。追求高质量生活品味的湛江人正以多渠道打响“看海来湛江”的旅游品牌。


  以整洁优美的市容、清新怡人的空气去衬饰碧水蓝天触目皆绿的大地,是打造旅游品牌的关键。我们湛江人不断提高卫生意识,维护良好的公共环境与秩序,爱护自我形象与市容,热衷并力行实践低碳环保生活,不断绿化美化家园,时刻力保着洁净美丽的海滨城市之形象。因而,我们的湛江,空气质量指数在全国一直名列前茅,有着优秀的海滨城市之口碑。


  海韵寻探好去处、多功能的旅游小岛不断开发优化,是打造旅游品牌的又一关键。在南端,新开放的徐闻南极村,以瑰丽的珊瑚美景、独特的渔家风光美食吸引中外来客。雷州的乌石天成台海上度假村,集休闲观光、品味海鲜于一体,让游客流连忘返。遂溪的仙裙岛、吴川的吉兆湾宛如新出阁的美女,待更多的游人墨客寻芳探幽。不胜枚举的寻梦海滨乐园如一颗颗美丽迷人的珍珠,从东到西,从南到北,遍布着装饰着湛江大地,吸引着广大的外地游人。


  鲍翅参、鱼虾蟹螺,海产丰饶,餐饮品质高,风味众多,是湛江打造“看海"品牌的有力支撑。无论游玩于湛江大地的哪个角落,都可以顺心惬意找到你至爱的海味:味道鲜美的活仓鱼煲汤,红烧马交鱼,爆炒鱿鱼,烤牡蛎……湛江,全国闻名的海味城市!这必是游客在湛江的最深感受。


  我们对关于“看海”旅游所拥有的优势应进行大力宣传,不断加大拓宽与外地城市的互相交流,是打响我们旅游品牌的必要措施。打响“看海来湛江”的声誉,将会促使我们的旅游业、海洋产业、餐饮业的飞速发展,值得点赞!


  网友有话说


  旅游都在吃喝玩乐,不过区别在于有什么特色。既然说看海,就要突出湛江的海洋环境,海滩上的活动,海边上的美食。我们湛江的海洋环境这几年越来越好,但海边旅游开发活动太少了。如海上摩托,海上乐园啊,沙滩活动啊,海边小吃啊……个人感觉都很欠缺。如果加上这些,大力宣传,就会吸引更多外地游人。 

  ■尘封那夏季


  湛江的海很美,美在有半岛特色文化的积淀,有蓝天白云碧海银沙,夕阳下渔民驾舟归来,老农赶牛车优哉游哉上集市,还有空气中那一阵一阵海风的气息,让人十分陶醉。


  如何开发好半岛特色文化,做好观海这篇大文章,在当下也的确值得考虑。海滨度假休闲场所,要结合各地风光特色,展开功能定位,实现互补互动。有了合理规划,有了文化融合,湛江海之美自然可以挖掘得更深更远,成为来湛江观海的最佳名片。

  ■陶庭应